četvrtak, 8. studenoga 2018.

DAS gesunde PLUS krema za njegu i zaštitu kože s panthenolom



Danas ću pisati o vrlo pristupačnoj univerzalnoj kremici koju bi svako kućanstvo trebalo imati. Radi se o DM-ovoj marki DAS gesunde PLUS kremi s panthenolom. 

ponedjeljak, 8. listopada 2018.

Foreo Luna Mini


Početkom ljeta kupila sam svoj prvi Foreo Luna Mini uređaj za čišćenje lica i pokazala vam ga na društvenim mrežama. Bila sam uvjerena da su valjda svi isprobali Lunu osim mene, ali nisam bila u pravu. Rekla sam da ću pisati o njoj nakon ljeta i evo, sada kada smo zagazili u kišnu jesen, donosim vam dojmove o ovoj superkul spravici za čišćenje lica. 

subota, 15. rujna 2018.

Biovitalis krema za lice 30+ 40+



Danas pišem svoje iskustvo s Biovitalis kremom za lice.

utorak, 28. kolovoza 2018.

Naša dječja biblioteka: drugi dio

Nedavno sam objavila prvi post na temu dječjih slikovnica, a link je tu - Naša dječja biblioteka: prvi dio. Danas objavljujem drugi dio tog posta jer u prvi nije sve stalo. Ne sumnjam da će kroz nekoliko mjeseci doći i treći, a vjerojatno i četvrti dio. :D Puno volimo dječje slikovnice i priče.

U nastavku pišem o našim pričicama za uzrast od tri i četiri godine (a i više godina, naravno!).

nedjelja, 19. kolovoza 2018.

Chanel / Le Blush Creme De Chanel / 64 Inspiration / rumenilo

Nedjelja je i ljeto je, ja tipkam post o dječjim slikovnicama i između svih neobjavljenih postova na blogu, slučajno ugledam ovaj u skicama bloggera odavno izgubljeni post. Brza će biti recenzija pa ću ga napisati prije tog mog drugug dijela dječjih slikovnica. ;) 


Radi se o kremastom Chanel rumenilu u nijansi 64 Inspiration. Jednom od mojih najdražih rumenila. <3 Veliki sam pobornik kremastih rumenila, pogotovo otkad sam mama. Brzo se i jednostavno nanose, a i nisam masnokožac pa nemam problema s teksturom i trajnošću samog rumenila na licu. 64 Inspiration mi je najposebnije rumenilo. Od svih kremastih isprobanih (a isprobah mnogo), ovo mi je definitivno najbolje.

Chanel Le Blush Creme 64 Inspiration

utorak, 14. kolovoza 2018.

Naša dječja biblioteka: prvi dio


Još prošlo ljeto razmišljala sam o pisanju ovog blog posta... Međutim, uz malo novorođenče i todlera, teško sam stizala posvetiti se blogu, pa su mi i mnoge kozmetičke recenzije ostale nedovršene, a kamoli post s dječjim knjigama. I sada, kada sam na početku ovog ljeta pakirala pola života, uključujući i dobar dio knjiga, za nešto dulji odlazak na more, odabrala sam naše dječje slikovnice za fotografiranje za ovaj post u nadi da ću post napisati odmah po dolasku na "odmor". Aha. Uglavnom, evo nas, kotrlja se kolovoz (a to je normalno skroz!), a ja pišem post nakon gotovo dva mjeseca boravka na moru. 
Nisam znala odakle bih krenula s pisanjem, pa sam zaključila da je najbolje krenuti od samog početka (mudrica sam, znam), od onih prvih dječjih slikovnica. Pošto sam pišući shvatila da će samo ovaj jedan post biti najduži ikada na svijetu, odlučila sam se ipak podijeliti ih u (za sad) dva dijela. I evo prvog, čitate ga upravo!

četvrtak, 26. srpnja 2018.

Elizabeth Arden: Visible Difference hidratantna krema i Eight Hour noćna krema za zaštitu i hidrataciju

Proljetos sam ničim izazvana odlučila mijenjati kozmetičku rutinu njege lica, te isprobati nešto novo. Iako sam jako zadovoljna Dr. Hauschka kremama za lice koje koristim zadnjih godina, odlučila sam napraviti malenu pauzu i kupiti nešto drugo. Mislila sam se između pojedinih Elizabeth Arden i Clarins kremica i na kraju se odlučila za ove dvije EA. Doći će na red i Clarins, ne brinite. 😁

Radi se o EA Visible Difference hidratantnoj kremi koja se može koristiti i kao dnevna i kao noćna, te njihovoj slavnoj Eight Hour Cream, noćnoj kremi za zaštitu i njegu. 


Elizabeth Arden Green Tea Honey Drops krema za tijelo


Prije koji mjesec kupila sam nekoliko Elizabeth Arden kremica, a među njima i ovu popularnu Green Tea Honey Drops kremu za tijelo. 
Kad sam je prvi put namazala na tijelo, blago rečeno - došlo mi je loše od mirisa. 🙄 Ne znam što se dogodilo, ali znam da mi je bila neopisiva mučnina od mirisa, iako mi se osjećaj nahranjenosti kože baš svidio. 
Tada sam to prokomentirala na društvenim mrežama i shvatila da sam među rijetkima kojima nije odgovarao miris. Puno hvalospjeva sam u komentarima pročitala od zadovoljnih korisnica pa mi nije bilo svejedno da baš meni ova krema ne odgovara. 
I onda sam pustila da prođe nekoliko dana... Kada sam je idući put otvorila, nastala je ljubav na drugi miris! ❤️ Doslovno mi je bila potpuno drugačijeg mirisa nego prvi put! 



utorak, 5. lipnja 2018.

Alphanova Sun: Bebe, Kids, Mama


Danas vam pišem o ALPHANOVA SUN liniji za bebe, djecu i mame. :) 


Radi se o liniji prirodne organske kozmetike za sunčanje s naglaskom na mineralnu zaštitu bez nano čestica u svom sastavu. Ne sadrže parabene, alkohol, konzervanse, fenoksietanol i kemijske filtere.
Možete ih pronaći u svim ljekarnama (u roku od 24 sata od narudžbe), Bio i Bio trgovinama, u Bio Planet trgovinama u Splitu i DM drogerijama s ljekarničkim odjelom.

Ne bih htjela svaki put previše gnjaviti u recenzijama proizvoda za sunčanje, a opet, ne mogu ne naglasiti da je barem za djecu ipak bolje koristiti mineralne filtere, a ne kemijske. Pazite na sastav kozmetike, makar za djecu! Ako se ne razumijete u dobre i loše sastojke, postoji jedna super stranica koja se zove Codecheck, tu u njihovu tražilicu upišete naziv proizvoda koji vas zanima, dobijete napisan sastav i jedan kružić koji može biti zelene ili crvene boje (ili i zelen i crven!) kojim vam pokaže je li proizvod uistinu dobrog sastava ili ima i štetnih tvari. Vrlo zanimljiva stranica. Možete provjeriti doslovno svašta - od adaptiranog mlijeka i kupovnih kašica pa sve do preparativne i dekorativne kozmetike. Iznenadit ćete se!


O nekim od ovih proizvoda sa slike sam već pisala recenziju prije dvije godine pa ću uz te proizvode napisati par riječi i staviti link na post, a o ostalima ću pisati standardno - svoje iskrene dojmove.

Osim tih nekih starih i dobro mi znanih proizvoda kao što su sprej za sunčanje za djecu od dvije godine nadalje i krema/sprej za sunčanje za bebe, ove godine imaju i još neke zanimljive novitete (za mame!): suho ulje za tijelo, lice i kosu, te toniranu kremu za lice.


nedjelja, 27. svibnja 2018.

Green People prirodna organska krema za sunčanje za lice - SPF 30



Već nekoliko ljeta koristim (između svih ostalih) Green People dječji losion za sunčanje. Vjerna sam brendovima Green People i Alphanova SUN jer se radi o organskim proizvodima, a osim što na sebe ne želim stavljati kemijske filtere, najmanje ih želim stavljati na svoju djecu. Ipak, za lice sam uglavnom koristila kreme sa zaštitnim faktorom ljekarničkog ranga (Vichy, Avene, LRP - imam po blogu recenzije, samo upišite u tražilicu). Takve kreme imaju kvalitetne sastojke tipa termalna voda i sl., ali imaju i nepoželjnih sastojaka (što me ne sprječava da ih i dalje koristim na licu jer je lice ipak daleko manja površina od ostatka tijela ;) ). Do nedavno sam mislila da nema teoretske šanse da nađem dobru prirodnu kremu s relativno visokim zaštitnim faktorom, a da iznad nje mogu nositi make up, bez da mi ona stvara neki težak sloj na koži. Kada sam kupovala dječju zaštitnu kremu, na Terra Organica web shopu, primjetila sam da Green People imaju i kremu za lice s visokim faktorom. Išla sam na rizik i naručila je bez isprobavanja. Računala sam da je u krajnjem slučaju mogu koristiti na tijelu ako mi na licu ne bude odgovarala.

ponedjeljak, 14. svibnja 2018.

Naše zobene palačinkice - recept



Ove palačinkice radim već godinama. Prejednostavne su za napraviti, odlični su im sastojci za početak dana, jedemo ih uglavnom vikendom ujutro, a zalome nam se i preko tjedna. Evo baš smo ih prošli tjedan jeli pet puta (danas je ponedjeljak, novi tjedan i opet su bile na meniju!). 😃 
Stariji sin ih OBOŽAVA i radim ih uglavnom njemu ali pojedemo koju i mi ostali! 😍 

subota, 5. svibnja 2018.

Natural Wealth Double Serum C - recenzija i Kolagen Vital - dojmovi

Prije dva mjeseca od Natural Wealtha dobila sam na testiranje C serum za lice kojeg sam počela koristiti odmah tada. Serume sam zadnjih godina koristila tek povremeno jer nisam osjećala pretjeranu potrebu za njima. Međutim, zadnjih mjeseci se ili moja koža zasitila standardne rutine njege lica ili mi je jednostavno bilo potrebno nešto jače. Mislim da je čak ovo drugo u pitanju, ipak su mi 34 godine na licu. ;) 


utorak, 24. travnja 2018.

EcoKid dječji gel za tuširanje i losion za tijelo





Nekidan smo stariji sin i ja bili u jednom od zagrebačkih zdravih dućana i naletjeli na dobro nam poznate dječje proizvode za njegu tijela. Sjetila sam se da su mi fotografije ovih proizvoda odavno u folderu bloga pod nazivom "skica" i shvatila da je vrlo nepravedno to što još nisam objavila konkretnu recenziju istih. U svoju "obranu" reći ću vam da sam davnih dana kratko recenzirala slične Eco.kid proizvode (kupku i losion) u jednom od svojih grupnih postova OVDJE - KLIK!

četvrtak, 19. travnja 2018.

The Balm: Sexy Mama & Mary-Lou Manizer



Već neko vrijeme koristim ove draguljčiće i stvarno je red da podijelim svoje iskustvo i na blogu. Neću pisati koliko imam sličnih kozmetičkih dragulja, jer nema smisla, pošto u zadnje vrijeme nemam vremena pisati pojedinačne recenzije kozmetičkih proizvoda. :/
Dok ne iskemijam sebi nekakvo konkretnije slobodno vrijeme, idem pisati dojmove o The Balm Sexy Mama transparentnom puderu i Mary Lou Manizer (da se književno izrazim) posvjetljivaču. 


četvrtak, 22. ožujka 2018.

MAC All Fired Up Matte ruž i Spring Flock Matte rumenilo

Danas ću vam pokazati dva MAC komada koja u zadnje vrijeme jako volim. Rumenilo i ruž. Rumenilo (malo je reći) obožavam i koristim gotovo svakodnevno, a ruž mi je isto jaaaako super ali ne koristim ga svaki dan, što opet ne znači da ga ne koristim često. 😉
Post o rumenilu toliko dugo stoji u "skicama" na mom blogu, da je odavno "pase". 😄🤦♀️ Svejedno, pokazat ću vam ga zajedno s jednim od novijih mi MAC ruževa koje imam, pa ću nekako izbalansirati staro i novo. 
Radi se o MAC Spring Flock mat rumenilu iz Flamingo Park kolekcije (spring 2016.) i All Fired Up ružu iz Retro Matte linije. 

utorak, 13. ožujka 2018.

Vodene kozice - naše iskustvo


Već nekoliko tjedana imamo vodene kozice ili kako ih mi Dalmatinci zovemo - varičele. Reći ću vam iskreno, nije nam lako. Jedan ima 3,5 godine, a drugi 10 mjeseci. Da mi nije došla mama u pripomoć, ne mogu ni zamisliti kako bismo išta uspjeli sami u Zagrebu. Jer dok ih samo okupam po dva puta dnevno tako istočkane, izborim se s njima da ih namažem kremicama, dok spustim temperaturu (koja je bila svakom po prva dva dana oko 38-38,5), mazim, pazim, pa noćna bdijenja... A treba otići do ljekarne kupiti lijekove, do dućana kupiti namirnice, pelene, sto stvari! Skuhati jednom, skuhati drugom i to nekoliko puta dnevno jer jedan je izjelica, a drugi je povremeni gladnuš i povremeni štrajkaš. Ovaj put se i njemu apetit otvorio, tako da samo kuham po cijele dane. Baš mi treba dat' ruke


Sa starijim je išlo nešto lakše jer mu se može koliko toliko objasniti da se ne češka i da će sve proći, iako je i njemu sve skupa bilo dosta bolno i neugodno, pogotovo noću kad su ga bolila leđa jer su kozice na leđima bile baš velike, a i temperatura mu je tada stalno skakala, pa prvih nekoliko noći nismo uopće dobro spavali. Ali mlađi... To je stvarno bila (i još uvijek je iako smo sad prikraju) patnja za njega malenog. 😔 Jako teško je sve podnio, ali i hrabro. Jer je to moj hrabri i jaki dječačić Beban.

Sve je počelo u vrtiću. Većina djece iz susjednih grupa se zarazila i iako smo dobili obavijest od ravnateljice da haraju kozice po čitavom vrtiću, bit ću iskrena i reći da mi je u jedno uho ušlo, a u drugo izašlo. Jer inkubacija traje cca 14 dana i ja sam nakon dan, dva već zaboravila da su u vrtiću kozice. Otprilike dva tjedna nakon te obavijesti ja vidim jednu točkicu kod starijeg. Kako nisam uopće išla za tim da to može biti vodena kozica, a večer prije je jeo neke pikantne stvari s tatom, mislila sam da mu je koža samo izreagirala malenom točkicom. Uredno sam ga poslala u vrtić jer nije bilo nikakvih simptoma. Nakon nekoliko sati zove nas Teta Odgajateljica da je to to, dobio je još nekoliko točkica i treba doći po njega. Dobio je kozice. Do navečer ih je bio pun. 

Čim mi je Teta javila da ima kozice, dok je tata išao po njega, ja sam brzinski otišla u obližnju ljekarnu naoružati se preparativom. 
Tamo su mi dali koncentriranu otopinu kalijevog permanganata poznatiju kao hipermangan i A-DERMA Cytelium sprej za isušivanje i smirivanje kože. Nakon toga sam još naručila i PoxClin pjenu namjenjenu baš za mazanje vodenih kozica koju su mi mame na mojoj fejs stranici u više navrata preporučile. Uz to sam kupila i zob u zrnu i pravila kupke.

Starijeg sam kupala u hipermanganu jednom dnevno samo prva 3,4 dana i to ga je zbilja poprilično isušilo, pa smo kasnije, kad su se kozice počele sušiti, nastavili kupanje u blagim baby kupkicama. Hipermangan je dezinfekcijsko sredstvo koje je dosta agresivno i mora se vrlo oprezno rukovati njime. Na ovoj otopini koju sam ja kupila piše da se na jednu litru vode stavlja 16 kapi hipermangana. 
Pošto ne smije doći u kontakt s očima, bebu nisam kupala u hipermanganu jer previše voli mlatarati ručicama dok je u vodi pa me je bilo strah da mu ne uđe u oči. Ma, sve i da ne mlati ručicama, mislim da ga ni ne bih kupala u hipermanganu jer mu je koža vrlo nježna i premalen je za ove agresivne kemikalije, iako sam mu pelensko područje tapkala blazinicama natopljenim razrijeđenom otopinom hipermangana samo da mu što prije isušim kozice na tom dijelu tijela jer ih je tu bilo valjda stotinu, a teže se suše zbog pelena. Kažem, ni starijeg nisam puno kupala u tom, tek toliko da ga dezinficiram. Svakako, vjerujem da nam je u početku pomogao u isušivanju samih kozica, a ostali dio kože nam je baš presušio pa ih sad mažem s Alphanova Bebe višenamjenskom kremom za njegu tijela koja je osim za njegu osjetljive kože, dobra i za osipe.
 
Mlađeg sam stalno kupala u zobenoj kupki, a starijeg povremeno. Radila sam je tako da sam otprilike dvije šake zobi u zrnu (ne pahuljica!) usitnila u multipraktiku, stavila u zdjelu, prelila vrućom vodom i ostavila nekoliko sati da pusti sluz. Onda bih to procijedila u dječju kadicu, napunila vodom i kupala ih u tome. Zobena kupka djeluje umirujuće na kožu plus što je njeguje i mislim da nam je bila od velike pomoći. 


Hipermangan



A-DERMA Cytelium sprej
Ovaj sprej sam kupila u ljekarni na preporuku farmaceutkinja. Sprej je namijenjen za korištenje kod (pelenskog) osipa, ekcema i vodenih kozica kod beba, djece i odraslih. Primjenjuje se kod vlažnih osipa i kozica jer sprej djeluje isušujuće. Iako sami sprej treba biti jednostavan za nanošenje, moja obojica su urlali na samo prskanje po kozicama i ja sam morala prvo isprskati sebi ruku pa ih onda svojom rukom mazati. Čudaci moji! 💙💙 Koliko je njima ova tekućina iz bočice pomogla u isušivanju kozica, toliko je meni sasušila ruke. U sastavu ima cink kojeg ja na koži nikako ne volim ali ima i zob koja umiruje sve skupa pa nije nikakva drama. Tekućina je bijela i ostaju poprilično bijeli tragovi na koži. Tekstura je rijetka i vodenasta ali unatoč tome baš se zadržava na koži.
Ovaj sprej smo koristili prva 3-4 dana od izbijanja s tim da sam mlađem nastavila koristiti sprej samo na pelenskoj regiji.
Cijena mu je oko 80 Kn za 100 ml.


Sastav:
WATER, ZINC OXIDE, PROPYLENE GLYCOL, SORBITOL, BENZYL ALCOHOL, ACRYLATES/VINYL, ISODECANOATE, CROSSPOLYMER, AVENA SATIVA (zob) KERNEL EXTRACT, SODIUM MAGNESIUM SILICATE





PoxClin pjena za hlađenje

Ovu pjenu sam kupila na preporuku više mama koje su mi komentirale na Facebook stranici i Instagram profilu da im je bila super. Uzela sam je također nakon što sam na njihovoj službenoj stranici pročitala da se ne radi o proizvodu koji isušuje nego koji djeluje tako da umiruje i hladi i time sprječava češkanje. Jer nakon tih prvih nekoliko dana izbijanja kozica i isušivanja A-Dermom i hipermanganom, nisam željela dodatno traumatizirati dječju kožu i tražila nam nešto upravo ovakvo. Za ovu pjenu imate moju NAJVEĆU preporuku! Odlična je! Starijeg sam njom počela mazati mislim četvrti dan od izbijanja kozica, a mlađeg već prvi dan. I daleko su bolje prihvatili ovu pjenu nego sprej. Iako je sprej odlično odradio svoj posao, pjena je daleko ugodnija.    

"PoxClin® pjena za hlađenje sadrži prirodne sastojke poput ekstrakta Aloe vere, kamilice i lavande te je stoga sigurna za upotrebu kod djece. Također sadržava rashladne sastojke i ovlaživače koji hlade i vlaže nježnu dječju kožu pogođenu vodenim kozicama. PoxClin® pjena za hlađenje sadržava kompleks 2QR, patentirani inhibitor bakterija koji je izoliran iz biljke Aloe barbedensis. 2QR onemogućuje bakterije stvaranjem fizičke prepreke između bakterija i kože. Tako sprječava razmnožavanje bakterija na koži i bakterijsku infekciju. Smanjenjem mogućnosti infekcije PoxClin® pjena za hlađenje omogućuje prirodni proces zacjeljivanja i pomaže spriječiti ožiljke koji mogu nastati zbog češkanja.
Savjetujemo nanošenje najmanje tri puta na dan ili onda kada treba ublažiti simptome.
PoxClin® pjena za hlađenje lagana je i meka pa se može bezbolno nanijeti i na veće površine kože. Pjena se vrlo nježno utrlja u kožu i već hlapljenje uzrokuje učinak hlađenja. Za još veći učinak hlađenja preporučuje se čuvati PoxClin® pjenu za hlađenje u hladnjaku.
Spremnik sadržava 100 ml PoxClin® pjene za hlađenje."

Cijena je za 100 ml oko 160 Kn. 


Sastav:



I sada, kada su starijem prošle, a mlađi je na pola puta da mu prođu, svi me pomalo plaše s oslabljenim imunitetom i bolestima koje se lijepe na djecu koja su netom preboljela kozice. 😏 Utješite me i napišite mi pozitivna iskustva. Ma zapravo, pišite mi iskustva svakako! 😉 



🤗








 

subota, 3. ožujka 2018.

Hvala.

Kad sam počela blogati, ova fotografija je bila cover na mom beauty blogu. Snimljena je na Sustipanu u Splitu, a snimio je moj prijatelj Vojan (Pilot studio) u zadnjoj minuti zalaska sunca dok je prijateljica Nina pokušavala držati ono okruglo čudo za sunčevu refleksiju. To su bili smiješni dani... Dani kada sam svakodnevno bila u štiklama i mini suknjama, uredno našminkana. Danas, nekoliko godina nakon, svi smo roditelji, odrasli smo, dobili smo koje kilo viška, a ja više ne nosim štikle jer mi je postalo stvarno nezgodno s ova moja dva malena haharića koja sam rodila. :D Ali i dalje sam našminkana. Jupi!  



srijeda, 28. veljače 2018.

Illamasqua Lipstick Maneater



Mogu li ja jednom recenzirati ruž koji mi se ne sviđa?! :D Može? Super! Bit ću kratka. Radi se o Illamasqua ružu u nijansi Maneater. Mat je. Suh je. Suh je k'o barut. Suh je kao kora drveta. Suh je kao moje ruke. Suh je kao... Ma nemam riječi. :D Teško se nanosi ali je pigmentiran odlično. Lijepa je nijansa, nije baš pretjerano "moja" ali prolazi onako za tmurne dane. Svakako, nema teoretske šanse da ga se samostalno nanese koliko je suh. :O 

nedjelja, 25. veljače 2018.

Avene XeraCalm A. D krema za relipidaciju



Ovu zimu, mom mlađem sinu su se zacrvenjeli obrazi. Naravno, ne od srama! 😉 U Splitu mu se zacrvene od bure, a u Zagrebu najčešće onda kad se temperatura zraka spusti nešto niže. Obraščići mu se baš poprilično zarumene i postanu vrlo suhi. 
Jedno vrijeme sam ga mazala s Bepanten masti i to je stvarno bilo sve uredno, bez zamjerke. S Bepantenom nam se crvenilo uvijek povlačilo u roku od jednog dana. Bepanten i meni najbolje zacijeli rane na rukama, kada ni jedna krema za ruke više ne pomaže. Međutim, htjela sam mu kupiti nešto baš ciljano za suhoću obraza i atopiju. 
U mojoj lokalnoj ljekarni nije bilo nekog prevelikog izbora (a baš taj dan sam odlučila kupiti kremu u ljekarni, jer mi se online nije dalo čekati zbog dostave), pa sam od ponudjenih suzila izbor na A-dermu i Avene. Iako im je sastav bio dosta sličan, na kraju sam se odlučila kupiti mu Avene jer s njihovim proizvodima se super poznajem i od ljekarničkih su mi oni jedni od najboljih. ☺️ 
(Od A-derme sam na kraju kupila losion za vodene kozice, ali o tom u nekom drugom postu. 😄)

utorak, 6. veljače 2018.

(Po)Trošena preparativa jesen/zima


Već neko vrijeme pokušavam napisati ovaj post. Radi se o tome da sam ovu jesen/zimu trošila i potrošila hrpu kozmetičkih proizvoda i kako nemam vremena recenzirati jedno po jedno jer neću onda stići do iduće godine, pokušala sam sve staviti u jedan post. I opet greška! Previše je toga! Pa sam odlučila izbaciti dio o dekorativi i to pokušati obuhvatiti u zasebnom postu, ali opet mi ostaje hrpica toga. Tipa kreme za ruke i proizvodi za kosu kojih je mali miljon potrošenih i jedino logično mi je da i njih ostavim za neki zaseban post. Jedino je pitanje kada ću to objaviti?! Ali dobro. Hajdemo onda ipak nekim redom, bez proizvoda za kosu i ruke, pa što bude. ;) 

utorak, 23. siječnja 2018.

Zdrava pizza od cvjetače



Otkad sam prije nekoliko mjeseci isprobala ovu verziju pizze, više ne radim ono klasično tijesto. Moji doma je obožavaju!
Sigurna sam da ste se zadnjih godina, ukoliko pratite portale i blogove zdrave prehrane, susretali s raznim varijantama tijesta za pizzu od cvjetače. Primjetila sam da postoje verzije gdje cvjetača ide sirova i usitnjena, samo pomiješana s jajima direktno u pećnicu, negdje ide kuhana i sama, a negdje se dodaje brašno. Nekako mi nije odgovarala sirova u pećnici jer mi se čini da bi bila presuha i zrnata, a kad je kuhana i pomiješana s jajem, meni baš "traži" brašno. I onda sam otkrila neku svoju verziju koju rado dijelim sa svima. 😊😉



Potrebne namirnice za tijesto su:

Jedna manja ili pola velike glavice cvjetače
Jedno jaje
Pola vrećice parmezana ili šačica naribanog Grana Padano sira
Zrno soli 
Brašna koliko popije (mjeru jednostavno nemam 😂)

Brašno najčešće koristim pirovo (i crno i bijelo) ili pšenično (bijelo, polubijelo, glatko, oštro... Sve je isprobano i sve funkcionira.)

Prvo je potrebno kratko skuhati (nikako ne raskuhati!) cvjetaču, malo je prohladiti i usitniti/izmiksati (ja to štapnim mikserom odradim), dodati joj jaje, sol i parmezan, promiješati žlicom i u tu smjesu dodavati brašno. Tijesto je vrlo, vrlo mekano i ljepljivo i nema veze s klasičnim pizza tijestom, a mene najviše podsjeća na tijesto za njoke. Ja ga prvo miješam drvenom žlicom, pomalo dodajem brašno, a kada se stvori nekakva kugla, lagano krenem s ručnim miješenjem.
Kada se zamijesi, potrebno ga je dobro namazati uljem (ja koristim maslinovo) da se može lakše oblikovati, u protivnom se užasno lijepi.
Nemojte dodati previše brašna, da ne bi bilo pretvrdo. 



Tijesto valjam nauljenim valjkom jer mi je tako najlakše. Obično mi od ove smjese izadju dvije srednje/manje pizze. 




Iako na pizzu najviše volim staviti hrpu povrća i sira, na ovu mi je nekako najdraže staviti nešto skromno: samo kečap ili šalša i sir. I to je to. Samo tijesto je dosta bogato cvjetačom i parmezanom pa mi se odozgo ne stavlja ništa pretjerano. 

Pečem je prvo na cca 180-200 (ovisi palim li ventilator ili ne)
Pa još 10-ak min na opciju da samo peče tijesto odozdo jer bude dosta mekano. 


Nisam tip od dostava hrane i jaaaako rijetko naručujem (horoskopska djevica u meni se uglavnom gadi na sve što ne vidi 🙈😂), više volim sjesti u dobar restoran ili pizzeriju. U Splitu i okolici imam par pizzerija koje su mi super, a u Zagrebu zato imam problem. Baš nikako ne mogu pronaći idealnu pizzu. 🙄 I dok je ne nađem, nastavit ću raditi ovu cvjetača pizzu.  



Jeste li probali tijesto od cvjetače?
 Ako jeste - koju verziju? 
Podijelite savjete! :)