ponedjeljak, 24. studenoga 2014.

Apple crumble


Malo za promjenu da se odmaknemo od kozmetike, evo jedan megajednostavan recept idealan za jesen i zimu - apple crumble - hrskavi kolač od jabuka. Obožavam ga i pravim ga godinama, jedan je od najjednostavnijih, ako ne i najjednostavniji kolač, a opet, tako drag, ukusan i poseban. Recept ide u nastavku!

Potrebne su vam vrlo jednostavne namirnice koje sigurno već imate u kući: 
jabuke, brašno, šećer, maslac, cimet i vanilija šećer.

Za mjerenje - samo jedna obična šalica

2 šalice brašna (najbolje oštrog)
1 šalica šećera (ja čak i manje od šalice stavim)
vanilija šećer (ja pravim "svoj" - u običan šećer stavim mahunu vanilije i tako ga aromatiziram)
1/4 kocke maslaca (cca 6 dag)

Od ovih sastojaka napravite mrvice.
Nemojte mijesiti, samo lagano protrljajte među prstima sve sastojke da postanu mrvice.

Nešto poput krušnih mrvica.

Ogulite jabuke i izrežite ih na kockice. Bitno je da pokriju dno posude.
U mom slučaju bilo je pet manjih jabuka.

Preko jabuka prospite mrvice i lagano tresnite posudom o stol da se mrvice rasporede pomalo i između jabuka, ali svakako, najbitnije je da je najveći dio ovih mrvica upravo na vrhu.

Pecite na 180*C
(Da budem iskrena, uopće ne znam koliko pečem ovaj kolač, ali znam da je ispečen kada korica postane hrskava, a jabuke puste sok. Valjda oko pola sata?!)

Vadi se žlicom i jede se žlicom.
Najbolji je kada je vruć! 
mmmmm... :)

Super je i u kombinaciji vruć kolač sa sladoledom od vanilije.

Ovo je kolač koji možete raditi odokativno, u koji možete ubaciti voće po želji, a u mrvice dodati npr. zobene pahuljice da bude još hrskavije. Doslovno što god poželite! :)
Mala napomena - kolač pecite u vatrostalnim keramičkim ili staklenim posudama, a ne u običnim tepsijama, da se ne isuše jabuke, nego da puste sok, a da se odozgo napravi hrskava korica. 

Sviđa li vam se recept?
Želite li da tu i tamo objavljujem neke jednostavne recepte?




Broj komentara: 18:

  1. Odlican! I moj dragi ga radi, samo sto doda i malo zobenih (kao sto si rekla), i onda posluzi sa sladoledom :) I da.. jednostavnih recepata nikad dosta ;)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. ja još nisam probala sa zobenima jer mi nisu najdraže na svitu, ali da, one sigurno daju dozu hrskavosti. :D ma obožavam jednostavne recepte! ;)

      Izbriši
  2. Prijedlog ti je odličan! Isprobavam prvom prilikom!

    OdgovoriIzbriši
  3. Ovo je toliko jednostavno da bi se čak i ja mogla natjerat ga napravit :D

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Ma daj, ovo je stvarno prejednostavno da ti neće bit nikakav problem. A sad si ionako doma, pa moš šta oš! :D

      Izbriši
  4. Naravno da želimo, recept je super i planiram isprobati :D.
    Samo ti nama piši, ja volim raznovrsne teme, ne mora to biti samo make up :)..

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Aaaa nego šta nego ćeš ti više volit recepte od make upa! :D :P

      Izbriši
  5. Ja sam pravi antitalenat kad je kuvanje u pitanju, ali ovo moram da probam. :) Samo ti piši recepte, njih nikad dosta, možda bi mogla da napišeš recept za onu pitu s kupinama što je Josipa onomad ishvalila na Facebook-u. :D :*

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. ako ti ovo ne uspije, onda odustani od kuvanja! :D šalim se, ovo će ti uspit bez greške! :D
      a vidiš, vidiš, pita od kupina mi je super, to je recept iz jedne od mojih najdražih kuharica, radi se o francuskoj kuhinji i ako nađem barem koju sliku, objavim recept! :))

      Izbriši
  6. Da, da, da i DA!! :-)
    Obavezno cu isprobati. Obozavam jednostavne recepte s par finih sastojaka koji su sve skupa ukusni. :-) Imas ti tih trikova u rukavu, vadi jos! :-) Pozdrav!

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hehehe, rado ću ih izvadit iz rukava, samo da nađem vrimena! :D ;)

      Izbriši
  7. Obožavam takve jednostavne recepte :D Čim sam vidjela da je mjerica šalica, odmah znam da je to recept za mene :) Isprobat ću ga prvom prilikom :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hahaha da, da, kad je šalica u pitanju, sve je jednostavnije i samoj mi je tako! :D

      Izbriši
  8. ja sam mislila da je ovo i kompliciranije, ovo bi mogla i ja napravit jedan dan samo da kupim jabuke opet :D

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. ma joj, ovo ne može bit jednostavnije nego šta je! :D probaj baš!

      Izbriši
  9. njami njami, ne može kolač bit loš ako su unutra jabuke :D

    OdgovoriIzbriši